Vad har ni på påskbordet? Jag har bjudit en kompis och hennes dotter att äta påsklunch med oss på  lördag. Jag har lovat att fixa äggmålning, skattjakt på påskägg och lunch.....det kändes jättekul när jag bjöd in dem, men nu är jag kanonförkyld och supertrött! Funderar på att köpa allt färdigt, lax, sill osv och koncentrera mig på någon god efterrätt istället. Någon som har något förslag på en supergod efterrätt som är lättlagad?